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CAS号： 121-33-5
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基本信息
质检信息
中文别名
4-羟基-3-甲氧基苯甲醛；3-甲氧基-4-羟基苯甲醛；香兰素；香草醛；香荚兰醛；凡尼林；香荚兰素
英文名称
Vanillin；4-Hydroxy-3-methoxybenzaldehyde;Vanillin
分子式
C8H8O3
分子量
152.15
CAS号
121-33-5
UN号
NA
危险性质
非危险化学品
GHS图标
化学性质
白色或奶白色针状结晶。 有愉快的香荚兰气味。对湿敏感。暴露湿空气中缓慢氧化。受光影响。1g溶于100ml水、16ml 80℃热水、约20ml甘油。易溶于乙醇、氯仿、乙 醚、二硫化碳、冰乙酸和吡啶，也溶于油类和氢氧化碱溶液，溶液对石蕊呈酸性。
用途
检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子。从苯甲酸中 测氯。调味香料。有机微量分析测定甲氧基的标准。
储存
密封干燥避光保存。
质检项目
指标值
含量,％
≥99.0
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