化学性质
无色结晶或白色结晶性粉末。易吸湿。易溶于水和乙醇(1g溶于0.5ml水、0.2ml沸水、2.9ml乙醇)。水溶液对石蕊呈碱性反应。0.1mol/L水溶液的pH为9.7。相对密度(d25)1.57。熔点292℃。低毒，半数致死量(大鼠，经口)3250mg/kg。

用途
检定酒石酸。调节pH值。干燥剂。制造透明玻璃。

储存
密封干燥保存。