化学性质
无色结晶或白色颗粒。无气味。280℃以上分解。水中溶解度(G/100G饱和溶液)：0℃时41.22,25℃时43.47,100℃时50.42。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH为5.5。相对密度1.77。折光率1.521。低毒,半数致死量(大鼠,经口)3000mG/kG。有刺激性。

用途
生物制剂。细菌培养。沉淀蛋白质。色谱分析。单倍体育种中配制砂培培养基。尿液检验。

储存
密封保存。